Es war einmal ...

... mitten im Herzen der Soester Börde.

Auf einem idyllisch gelegenen Hof nahe Welver nahm sich 1988 ein engagiertes Landwirtsehepaar vor, Lebensmittel ursprungsnah zu produzieren und im eigenen Hofladen zu verkaufen.

Bis heute sind Friedrich-Wilhelm und Annette Rüsse-Markhoff bei diesem Grundsatz geblieben und haben die "Idee von damals" weiterentwickelt:
Aus dem "kleinen Lädchen" der Familie Rüsse-Markhoff wurde im Laufe der letzten 21 Jahre ein Anlaufpunkt für bewußtes Genießen; für Menschen, denen die Herkunft und Herstellung ihrer Nahrungsmittel am Herzen liegt.

Mit dem Bau des Gastraumes im Jahre 2000, wurde ein weiterer Grundstein der betrieblichen Entwicklung gelegt; zahlreiche Festivitäten im Gastraum haben Menschen glücklich gemacht und atmosphärische Erinnerungen geschaffen.

Feine, ländliche Gastronomie, Hofladen, Partyservice, Veranstaltungsorganisation, Tagungs- und Seminarort, Ruheoase ...

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Herzlichst,
Ihre Familie Rüsse - Markhoff
und das Team aus Service und Küche